Asta 36 / Libri, autografi e manoscritti

mar 11 OTTOBRE -  mer 12 OTTOBRE 2022
Raccolta di 14 manoscritti contenenti ricette per fare il vino, champagne e alcolici. - Asta Libri, autografi e manoscritti - Libreria Antiquaria Gonnelli - Casa d'Aste - Gonnelli Casa d'Aste
Lotto 67

Raccolta di 14 manoscritti contenenti ricette per fare il vino, champagne e alcolici.

Inizio XIX secolo.

Manoscritti a inchiostro nero. Le ricette sono scritte su fogli sciolti. Dimensioni varie.

(14)


La raccolta comprende: metodi per fare il vino alla francese, per fare lo champagne e il vino spumante e per fare il visner.

Base d'asta
EUR 130,00
venduto : Registrazione