Asta 23 - II / Libri & Grafica. Parte II: Autografi, Musica & Libri a Stampa

mar 10 OTTOBRE -  mer 11 OTTOBRE 2017
Lotto 888

Ricettario veneto.

Area veneta, 1850 ca.

Manoscritto cartaceo in-4° (mm 230x175). Carte [42], le ultime tre carte di indici. Testo vergato da un'unica mano in inchiostro bruno. Buono lo stato di conservazione. Cartoncino coevo con alcune scribacchiature.



Ricettario ad uso familiare di una cuoca certamente esperta: da Aggiughe a Zuppe, passando per confetture, carni, verdure, arrosti, dolci. Delle 300 ricette qui trascritte, alcune sono tipicamente di area veneta.

Base d'asta
EUR 160,00
venduto : Registrazione