Auction 31 / Graphics & Books

tue 26 -  fri 29 OCTOBER 2021
Lot 1474

Tavanti Giuseppe

Olivicoltura, Agricoltura, Figurato, Gastronomia, Scienze naturali, Collezionismo e Bibliografia

Trattato teorico-pratico completo sull'ulivo.

Firenze: Piatti, 1819.

2 volumi in-8° (mm 200x132). Pagine [2], XV, [1], 254; [2], 239, [1] con, complessivamente, 12 tavole incise in rame numerate I-XII ripiegate. Esemplare con arrossature e foxing a parte delle pagine, qualche carta brunita. Parzialmente intonso. Legatura in mezza pergamena con punte e piatti in cartone marmorizzato. Titolo impresso in oro e vecchia collocazione su tassello al dorso. Ex-libris al contropiatto anteriore di entrambi i volumi.

(2)


Ormai classico trattato sull’ulivo, particolare e ricercato per la qualità delle tavole fuori testo che mostrano diverse tipologie d’ulivi e macchinari oleiferi. All’interno del testo l’Autore affronta le diverse fasi di produzione dell’olio, dalla potatura e l’innesto delle piante, attraverso la raccolta e la conservazione, e con qualche nota sulle più efficaci tecniche di spremitura. Cfr. Brunet, 6377; Moretti XXIV, 331; Niccoli, 401; Paleari, 1967.

Base price
EUR 280,00
sold : Registration