Auction 70 / Libri, Autografi e Manoscritti
tue 23 JUNE - mon 29 JUNE 2026
Lot 206
Raro ed interessante opuscolo sulla preparazione del grana
Manghi Emilio
Emilia Romagna
Gastronomia
Il caseificio ossia La fabbricazione del formaggio di grana, o scaglia: metodo teorico pratico...
Parma: Tipografia Cavour, 1864.
In-8° (mm 176x115). Lotto non collazionato e difetti da controllare. Copia con leggere bruniture. Brossura editoriale. Lotto non passibile di restituzione.
