Auction 63 / Books, Autographs and Manuscripts
tue 7 OCTOBER - thu 9 OCTOBER 2025
Lot 266
In quale maniera si deve far bollire la polvere del caffè?
Ettorre Giuliano
Botanica, Gastronomia, Medicina alternativa, Scienze naturali, Medicina
Notizie istorico fisiche su'l caffè.
Roma: per Luigi Perego Salvioni... , 1791.
In-8° (mm 180x103). Pagine: [12], 120; 1 carta di tavola. Marca calcografica al frontespizio con la fenice e il motto: “post. fata resurgo”. Qualche leggera arrossatura che non compromette il buon stato di conservazione di questa copia. Mezza pelle coeva con punte e titoli in oro al dorso entro tassello in marocchino, lavorini di tarlo con perdite al dorso e ai piatti in cartonato decorato, tagli rossi.
Non comune prima edizione. Il testo si divide in dodici capitoli dedicati sommariamente ai seguenti temi: scoperta del caffè, descrizione fisica della pianta, uso e diffusione, diverse qualità e modalità di preparazione, principi chimici, proprietà benefiche e effetti collaterali. Bibliotheca Pisanorum veneta (ed. 1808), III, p. 188.
